Pempek Panggang SAGA

Sudah beberapa hari ini maunya postingan ini dibuat, cuma ada saja kerjaan atau urusan yang harus dilakukan, Nah hari ini, yuppp aku siap dan mulai ngarang-ngarang cerita yang mudah mudahan berguna buat orang lain...

6 Maret lalu, kita sekeluarga pulang kampung ceritanya nich.. lho kok tumben pulang nggak pas lebaran... he he eh yach itu dia kepulangan kita kali ini memang dikarenakan akan menghadiri pernikahan adikku tgl 8 dan 9 Maret di palembang... Namanya pulang kampung so pasti ngambil cuti rada lamaan, soalnya ongkosnya mahal boo... KARENA , Gue rada rada cerewet soal milih maskapai , GARUDA is must.... kagak mau yang lain... kenapa...??? wah ceritanya panjang, .. yang jelasnya ada kejadian yang bikin gue trauma naik maskapai yang lain selain GARUDA ( Di Koran lage rame Tuch berita salah satu maskapai yang terjun bebas ke laut awal tahun lalu). Jadi karena naiknya GARUDA dan biaya jalan 3 M untuk kita berempat, 1 infant, , biar kagak rugi kita cuti sekalian.. lumayan dari tanggal 6 sampe tgl 14 maret baru balik...

Disini yang mau daku ceritakan tentang Wisata kuliner yang WAJIB kita lakukan kalau pulang Kampung. PEMPEK... itu makanan pokok buat kita orang palembang.. jadi makanan ini yang kita incar duluan...

Banyak tempat yang menjual pempek , tapi masing-masing ada ciri khasnya sendiri, nach gue pengennya makan pempek panggang/tunu, karena di jakarta ,gue belom pernah ketemu sama yang jual ini. Pilihan jatuh ke Pempek Sudi mampir orang palembang bilang pempek saga, soalnya dulu di dekatnyaybekas bioskop saga yang sekarang sudah nggak ada lagi.

Macam-Macam pempek dijual disini, ada pempek adaan, keriting, telur, yang harganya 2500 , juga ada pempek panggang 3000, lenggang pannggang 8000, es buah 10000

Kita pesen pempek Panggang, campur ( maksudnya semua jenis pempek), lenggang dan es buah... + tambahan buat bawa pulang... he he eh maruk yach...

Hidangan datang wuih sedap banget... langsung comot pempek panggang, my hubby pesen lenggang... nggak terasa apa yang ada di meja tuntas-tas tas......

pempek Panggang : pempek yang dipanggang bukan direbus atau digoreng
pempek addan : pempek yang adonannya pakai santan + bawang merah + kuning telur
pempek keriting : pempek yang direbus tapi keriting seperti kerupuk
pempek telok : pempek yang isi telur
pempek kapal selam : pempek telur ukuran besar
pempek kulit : pempek yang dari kulit ikan
lenggang : adonan pempek yang diaduk bersama telur bebek dan dipanggang di atas daun pisang yang dibentuk seperti mangkuk
tekwan : adonan pempek yang ukuran kecil , cuma + putih telur dimakan dengan kuah yang isinya ( bengkoang, sedap malam, udang kering , jamur
Model : pempek yang isinya tahu dimakan sama kuahnya

Nah kalo ada yang mau ke palembang , jangan lupa mampir kesini, tenpatnya pas di seberang kantor walikota palembang, selamat mencoba