Happy New Year".. kemana nich..?%^&&*.

Tahun baru...2009... libur panjang lagi. mo kemana??... bingung.. masalahnya pa2nya anak2 nggak bisa kemana-mana, sekali lage ngantor pas tgl 2 ... + sabtu , minggu juga ngantor... yach kalo gitu , aku juga ngantor dah tgl 2... jadinya acara tahun baru kita cuma dihabiskan makan2 di RESINDA sambil dengerin music Live... itupun baru kesana jam 9.malam, nungguin pa2nya pulang dari kantor.. disana nggak lama2.. jam 11.30 pulang.. ngantuk berat.... pengen tidur....

Cerita asyiknya justru reuni di Ancol bareng2 temen kuliah dulu.. rencananya sech akhir desember ... berhubung temenku ada yang pulang dari UEA (emang dia kerja disana).. dah lama nggak ketemu.. cutinya dari tgl 20 des sampe tgl 5 jan...dirancang buat akhir desember... tapi temen2 yang di Jakarta banyak yang liburan .. ada yang ke Bali, Ke Singapore, dll dech... pusing juga nich guenya yang jadi EO....Akhirnya diputuskanlah... tgl 4 January... di Ancol.... di pantai Festival.. sempet salah info ke temen2, gue bilang pantai Marina.. banyak yang nyasar kakakkak.. maaf2x...

Persiapannya tuch ..banyak.. dah online sama temen2 di FB buat bawa makanann yang buanyak... aku kebagian bawa pempek dan kue ( sekalian promosi .com)...

10.15 .. pas lagi ngantre masuk ancol.. Hp ku bunyi.. " fem dah dimana.. aku udah nyampe .. sahut temenku"... Ok wan tunggu bentar yach.. lagi ngantre .. 10 menit lagi.. kataku...

Nasib Baik... pas nggak jauh di samping kanan Mc D... (meeting point kita).. ada mobil mo keluar, jadinya nggak lama nyari parkir langsung dapet...

Anak-anak heboh.. Lihat plankton katanya.. masak sech.. plankton di laut dalem kali nak bukan di pantai.. he3x..



Telp ke temen yang dah nunggu.. " Wan loe dimane ".. bla bla.. akhirnya ketemu juga...... sambil jalan ke tenda yang sudah kupesan sebelum nyari temen tadi....
dan keluarin barang bawaan .. kayak orang mau jualan...
snack, cake, mangkok steorofoam, sendok plastik etc.... penuh... nggak berapa lama temen2... dah pada ngumpul... ruame ... dari jam 10.30 sampe jam 15.30 kita baru bubar... ... sementara para suami ngobrol dgn temen2nya.. kitapun ngerumpi... lha temen2 yang cowok juga ngerumpi sama para suami.. wei... yang reuni sopo sech... he3x...
karena sibuk ngerumpi ,koleksi fotonya nggak banyak.. kelupaan...anak2 juga pada rame,.. teriak2 di pantai... temenku bilang.. "Wah ini wisata yang enak di kantong dan di mata.. hehehe...

Read More......

Foto Box

25 Des, kemaren pas libur natal, Abel ngajakin ke Mal... hmmm berhubung pa2nya capek berat.. Ke Mal Lipo Cikarang aja.. nggak jauh2 dari rumah... Mal ini deket dengan kantorku, hampir tiap hari aku kesini buat makan siang , selama hampir 5 tahun kerja di kantor ini... jadi nggak heran rata2 penjualnya, penjaga tokonya dah kenal baik sama diriku.. salon langganan, toko buku, calistro, solaria, piza hut, KFC. McD, Hoka2 Bento,, food court.. dll dech... Nah di mal ini ada foto box... yang para ABG suka foto2.bareng temen2nya... nggak pernah kepikir buat foto2 disana... Eh Si Abel ternyata mau foto disana...yach sudahlah.. berhubung dia liburan dan kemaren hasil raportnya peringkat 2 ( alhamdulilah)... diturutin semua permintaannya....sambil mbaknya senyum2, ke aku.. tumben bu mampir ha2x...

jadilah kita sekeluarga berfoto ria.... bahkan background dan kreasi fotonya, Abel sendiri yang utak-atik di komputer... sementara Farel sibuk main mobil2 an di sampingnya...

Inilah hasil karya Abel...

Read More......

Hasil Liburan

Libur natal dan tahun baru kemaren , lumayan lama, dari tgl 25 des sampe tgl 30 des baru masuk lagi,, sayangnya karena pa2 baru pindah kantor... dan kebetulan kantornya belum start-up... nggak ada libur... libur cuma tgl 25,29 dan tgl 1 jan, sabtu , sama minggupun masuk buat ngejar target jan produksi dah harus jalan....dan hasilnya kita nggak pergi jauh-jauh...

Abel dah uring-uringan nggak kemana-mana tahu pa2nya kerja... ya sudahlah... kuajak wisata kuliner sajalah dan berenang dan tgl 29 ke taman buah mekar sari.....

Untungnya sampe disana nggak macet dan nggak begitu rame... jadi lumayan buat refreshing dan sekedar makan2 di taman paradiso... udara yang seger bikin mata ngantuk sehabis makan.. kalau nggak ditarik abel buat jalan-jalan ke kebun keluarga buat memetik buah atau sayur.. aku pasti dah tertidur dibawah pohon yang rindang.. he3x....









Sementara pa2 makan dan farrel jalan2 sama susternya (sambil disuapi makan), Abel mengajak menjelajah ke kebun buah, sayur, tempat penanaman tanaman hidroponik, museum tani, (sambil mencoba alu buat menumbuk padi),,, juga ke kandang kuda.... ma2 ngos-ngosan ngikutin abel yang lari kesana-sini....

setelah puas... baru ma2 ngajakin ke garden center, tempat bunga dan buah.. tapi jujur.. koleksinya nggak ada yang menarik hatiku... masih jauh dibandingkan dgn godong ijo di sawangan.... jadi no buy untuk bunga dan tanaman...

Sebenarnya Abel mau ngajak ke water adventure park.. tapi berhubung jauh dan kesananya harus naik train .. yang ngantri panjang... kamipun memutuskan tidak kesana...toh di ancol kayaknya lebih ok....

menghabiskan waktu dengan nonton pertunjukan musik, berbelanja .. sore baru kita pulang....


Karena libur yang panjang... daripada bengong di rumah... iseng-iseng bikin Triple choco caramel cake (TCCC) dengan toping buah segar.. karena yang ada di kulkas cuma strawbery dan kiwi jadilah buah ini yang jadi hiasannya.






dan satu permintaan suami.. " ma bikin risoles dong...?...
Oke dech, uprek2 dapur... bikun kulit, isi.. jadilah risolesnya.... bikin 1/2 kg tepung terigu dapt kurang lebih 30 pcs risoles... tandas dalam sekejap.....

Read More......

IDHUL ADHA 1429 H

8 Desember , hari Senin bulan ini umat islam sedunia memperingati IDhul Adha 1429H... begitupun keluarga kami.. nggak ada tradisi pulang kampung... karena cuti yang cuma 1 hari.. jadi idhul Adha dirayakan di rumah saja, dan berkunjung ke sanak keluarga di jakarta... Alhamdulilah tahun ini seperti beberapa tahun sebelumnnya , mama ikut berkurban.....

Sudah jadi tradisisi.. kalau idhul adha.. dirumah .. kita selalu open house ( he3x.. kayak artis aja)... maksudnya menjamu para panitia kurban dan tetangga deket rumah untuk sekedar mencicipi masaskan mama... apa lagi kalau bukan tekwan dan pempek... syukur stok ikan ada....

selain itu juga disuguhkan opor, rendang, ketupat , es buah, beberap kue kering dan kue basah.. semua ASLI.. mama bikin sendiri.. single fighter he3x.... tak lupa kupasang sarung bantal songket yang kubeli di palembang kemaren... pokoknya palembang banget dech..







Mama sendiri nggak ikut saksikan pemotongan kurban.. cuma farrel dan papa yang lihat.. takut lihat darah .. bisa pingsan aku.... itu juga si farrel ikutan tutup mata he3x.. waktu lihat kurban mau dipotonng....

Siang hari.. kita baru ke jakarta.. main ke rumah saudara 2x....

Read More......

Ulang Tahun Abel

16 Desember Ulang Tahun Abel yang ke 7...
Dah dirancang buat adain di sekolah aja.. jadi waktunya pas,, setelah anak2 selesai ujian... ngambil cuti 1 hari di kantor hari kamis tgl 18 desember... sekalian buat pengajian di rumah...

rabu malam.. bikin sponge cake.. dengan rasa strawbery dan filing strawbery jam.... bakingnya malam jam 10.nunggu farrel dah tidur.. baru selesai jam 12 malam... yang lama nunggu matengnya.. karena cakenya ukuran besar 30x30x7... matengnya kurleb 1,5 jam.. dah nggak sabaran pengen tidur... jadinya kebanyakan buka ovennya.. akibatnya tuch cake rada miring di bagian luarnya.. hu hu hu... yach sudahlah ngak apa2...

Malam Kamis... bagian dekor cake... ini sich bagian yang paling menyenangkan... Untuk tema..Abel yang pilih.. minta warna pink dan strawbery shortcake.. boneka maupun pernik2 lain dah ada tinggal disusun ... abel ikutan menuang idennya.. seperti taruh jembatan.. bunga, pohon maupun balonnya... wuih seneng dech... Abel seneng , mama bahagia... kira2 1.5 jam dech dekornya... sambil teriak2 supaya farel jangan sampai sentuh tuch kue.. he3x... dah kelar... ajakin abel dan farel buat tidur.. papa belum pulang kantor... sambil tidur2an .. Abel bilang... " Ma hari ini hari yang paling bahagia buat Abel "... '... Kenapa Kak.... " Kuenya bagus Abel seneng banget.sampe nggak bisa tidur... (setelah beberapa kali kuenya dilongok-longok).... ..
he3x.... ada2 aja... emang baru sekali ini kue ultah bikin sendiri.. yang kemaren2.. pesen di toko kue.. jadi pengalaman dekor kue exiting banget buat abel...
" ya udah tidur .. yach.. biar besok nggak kesiangan.... padahal ma2nya mau begadang buat siapin lunch box dan gody bagnyanya....

jam 10 malam anak2 dah tidur... Ma2 dan mbak sibuk di dapur buat siapin masak besok
Untuk 50 orang anak ( 30 temen sekolah+ 20 temen deket rumah)

menunya
ayam goreng, pergedel kentang, telur rebus, nasi uduk putih
gody bag.. biasa snack, susu, puding, permen...

kayaknya nggak begitu banyak yach.. tapi ternyata... baru kelar jam 3 pagi... waks... ngapain aja.

rebus ayam + bumbu --> pagi tingal digoreng
goreng kentang + dihaluskan __> pagi tinggal dicampur kornet + telur dan digoreng lagi
bikin santan kental 6 kelapa jadi 24 gelas... buat nasi uduk + opor ayam
opor ayam ,, menu buat pengajian.. ketupatnya mama beli aja subuh di pasar...





mengolah 9 potong ayam, satu panci besar santan, 5 kg kentang.. ternyata not easy...
belum lagi masukin snack ke goody bag.. bikin bungga wortel dan bentuk nori jadi mata, hidung dan mulut ( sangking capeknya buat temen2 di rumah nggak dihias pake nori dech )...istirahat sebentar.. tidur dengan pasang alarm jam 5 sudah harus bangun.....

setelah subuh... ma2... sama mbak sibuk lagi...
goreng ayam, goren pergedel.. rebus telur dan memasukkannya satu-satu ke lunch box...
pukul 8.00 semua dah kelar... sempet direcokin farrel yang pengen nenen.. jadi agak lama dikit kerjanya... setelah semua selesai... mbak masukin semua ke mobil, kecuali birthday cake.. nanti aja.. ntar lumer butternya...

mandiin farrel.... main2 sama farel bentar jam 9.00 .. mama2 pergi ke sekolah abel... Farrel tinggal dirumah sama mbaknya.. buat makan...
Di sekolah... mobil nggak boleh masuk ke pekarangan.. anak2 pada latihan marching band.. dah rayu2 satpamnya.. tetep nggak boleh... ya udah dech parkir di pinggir sekolah... bawa makanannya pake becak ke dalam sekolah.....
minta izin ke guru yang jaga..buat nganterin makanan ke kelas abel..... di depan kelas ..Abel dan temen2nya dah teriak2 nyambut kuenya.. emang sehari sebelumnya dah diumumkan oleh gurunya kalau able mau bagi2 kue...setelah semua disusun.. rapi.. bu guru datang... acar ultah abel dimulai... sederhana, cuma wejangan dari bu guru, ucapan selamat dari temen2 .. potong2 kue ultah (ini yang palin heboh.. he3x)... dan bagi gody bag... tiup lilin juga nggak boleh (emang dalam islam nggak ada tradisi tiup lilin sich).... .. anak2 makan dgn lahap.. tuntas termasuk abel....bu guru juga dapet bagian .. saya bagiakn 5 kotak buat para guru yang mengajar di kelas abel...
.. Hari ini Abel pulang bareng Mama.. nggak ikut jemputan sekolah.... NEXT... projet ULTAH farrel... tema... pooh and tiger fav nya di plyahouse dysney





Malamnya pengajian rutin ibu2 komplek seminggu sekali... awalnya mau bikin tekwan.. tapi sudah 2 hari ke pasar , ikannya selalu kosong.. yach akhirnya kita bikin lontong dengan opor sajalah...

Read More......

;;; Baking;;; Baking Crazy.........

Sudah lama nggak posting di blog, ada kesibukan baru, browsing resep2 baru sekalian mempraktekkannya... entah kenapa semenjak ikut miling list NCC... keinginan buat mencoba berbagai resep mengebu-gebu... pokoknya sabtu-minggu full day buat coba2 resep2 baru tertama bagian cake decorating...

Karena gue bukan orang yang teoritical.. maksudnya omong doang.. teori doang.. jadi kalau tahu resep masakan sesuatu gue langsung praktekin...soal rasa itu urusan belakangan.. he3.. yang penting ada wujudnya.. ya khan.. bukan cuma sekedar tahu aja.. tapi praktenyo NOL.. he3x..

And tanpa banyak cingcong .. go langsung november kemaren... ngajakin suami ke TBK TITAN di fatmawati.. kebetulan deket rumah adik di cinere.. sekalian main... anak2 kudrop kesana.. berdua sama hubby ke TITAN... yang namanya belanja... nggak ada habisnya... begitu masuk pintu Titan... langsung mata menjelajah kemana-mana... ke rak bahan kue.. mulai dari beli butter, Holman sampe mentega australia.. juga coklat compound .... sprinkley, candy doll, aneka gumpaste.... macam2 loyang , loyang rok barbie, loyang bulat, loyang besar 30x30 , platik acrylic meteran.. buat bikin pagar coklat... coklat mold... lazy susan..., colouring ,aneke rasa pasta, blackforest pasta wilton, macam2 spuit wilton (yang harganya lumayan mahal).. reusable piping bag... juga plastik piping bag... etc etec... banyak banget dah kayak orang kesurupan belanjanya he3x... sampe total belanjaan berjut-jut.... walah segitu banyaknya.... sampe dikomentari suami ... " beli apa aja sich..."! kok muahal banget.. daku sich cuma mesem-mesem shock juga... abis kayaknya penting semua....

Tapi masih aja kurang.... pagar coklat yang panjang2 atau yang berbentuk batang atau kupu2.. lom punya... beli online di nakiacakes... juga spuit rumput wilton dan Cookie cutter alphabet lom ada beli di litlebakingshop.... juga year end wilton book lom ada.. juga beli online.....

semua koleksi ku susun rapi di dalam kotaknya masing2... jadi kalau mau bikin tinggal ambil kotaknya nggak usah cari2.... + buku/print resep dari berbegai sumber....
Sejauh ini yang kupraktekkan baru sponge Cake ( cake dasar untuk kue tart), ini yang paling sering Black forest, brownies kukus, american risoles, chese cake.. biasa bukan japanese chese cake... dan hasilnya lumayan menurut customerku.. ( hubby tentunya... soalnya si abel nggak gitu suka kue manis).... berikut2nya rencanaku ikut kursus beneren di TITAN atau di NCC biar tambah gape.. siapa tahu bisa jadi bisnis yang menjanjikan.. he hehe...


Beberapa peralatan masakku..










Beberapa Hasil karyaku.. ada yang nggak kefoto.. kelupaan, seprti Amris.. dah keburu masuk mulut he he3x..

Read More......